Restaurant cuisine moderne et gastronomique, au coeur du centre historique d'Honfleur geoloc
x+33 (0)2 31 89 07 52
ballotin de foie gras maison, brioche tiede, chutney de figues au poivre de penja
ravioles de homard bleu aux saveurs du piment d'espelette, bisque de homard à l'estragon
assiette de 9 huîtres pleine mer n°3
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filet de bar roti, petits pois frais sur purée de carottes, lard et sauce yuzy
langoustines à la plancha, risotto crémeux, mertensia maritima
coronita de cochon du roc de batalle, ratatouillle de légumes, sauce romarin
fondant à la pistache
mille feuille caramélisé à la crème de vanille bourbon, framboise
trilogie de fromages normands